Côn Đảo, một viên ngọc nằm ngoài khơi bờ biển Nam Bộ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, đang là địa điểm thu hút hàng nghìn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ và những câu chuyện lịch sử đầy cảm xúc. Hãy cùng Velar Hotel khám phá hành trình đầy hấp dẫn này qua bài viết dưới đây.
1. Giới thiệu về Côn Đảo
Côn Đảo, tọa lạc ngoài khơi bờ biển Nam Bộ, thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, gây ấn tượng với vẻ đẹp thanh bình cùng vô số câu chuyện lịch sử đẫm máu và nước mắt.. Cách Vũng Tàu 180km, Côn Đảo là điểm du lịch lý tưởng để khám phá vẻ đẹp hoang sơ và lịch sử hào hùng của Việt Nam.
Được biết đến với tên gọi Côn Sơn, trước đây được gọi là Côn Lôn hoặc Côn Nôn, đảo này từng là địa ngục trần gian, chứng kiến những thời kỳ đau thương của dân tộc. Nhưng ngày nay, Côn Đảo đã chuyển mình thành một trong những hòn đảo quyến rũ nhất thế giới, đánh bại danh hiệu “một trong những hòn đảo bí ẩn nhất” theo bình chọn của Travel and Leisure.
Với danh hiệu “top 10 hòn đảo quyến rũ nhất hành tinh” của Lonely Planet, Côn Đảo là điểm đến hút khách với cả du khách trong và ngoài nước. Du khách có thể thưởng thức không khí thanh bình, cảm nhận về quá khứ lịch sử, và khám phá vẻ đẹp dưới đại dương với san hô muôn màu và rừng nguyên sinh đa dạng. Từ “địa ngục trần gian,” Côn Đảo đã trở thành biểu tượng của sự quyến rũ và bí ẩn, là điểm đến không thể bỏ qua trên bản đồ du lịch thế giới.
2. Tham quan địa điểm nào khi du lịch Côn Đảo?
Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với ẩm thực đa dạng mà còn là điểm đến hấp dẫn với bãi biển xinh đẹp, di tích lịch sử oai hùng, và khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ. Mỗi địa điểm du lịch ở Côn Đảo là một mảnh ghép hoàn hảo, tạo nên bức tranh tuyệt vời của hòn đảo này. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Côn Đảo, hãy thêm những địa điểm dưới đây vào danh sách thăm quan của mình nhé.
2.1 Nhà tù Côn Đảo
Nhà tù Côn Đảo, một điểm du lịch nổi tiếng, mang lại trải nghiệm kinh hoàng với du khách khi ghé thăm nơi đây. Nơi đây trái hiện lại lịch sử đen tối, với các căn phòng chật hẹp, thiếu ánh sáng và không khí, tạo nên cảm giác ngột ngạt, cùng với những hình thức lao động khổ sai và công cụ tra tấn rùng rợn. Các tên gọi như Chuồng Cọp, Chuồng Bò, sở Lò Vôi, sở Muối gắn liền với những ký ức đau thương từ thời thực dân Pháp. Những hầm phân ở khu chuồng bò vẫn giữ nguyên, làm nhấn mạnh sự khổ sở mà tù nhân phải chịu đựng. Đây không chỉ là nơi đau thương về thể xác mà còn là nỗi kinh hoàng trong tâm hồn.
2.2 Hòn Tài
Hòn Tài, với cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời, là điểm đến lý tưởng khi du lịch Côn Đảo. Du khách có thể thưởng thức tham quan, ngắm cảnh, và nghỉ ngơi trong không khí trong lành của đảo. Nơi đây còn mang đến nhiều hoạt động giải trí sôi động như tản bộ ngắm hoàng hôn, tắm nắng, lặn ngắm san hô, leo núi, và đặc biệt là quan sát loài động vật quý hiếm như khỉ mặt đỏ.
2.3 Hòn Bảy Cạnh
Hòn Bảy Cạnh, hòn đảo lớn thứ 2 trong quần thể 16 hòn đảo của quần đảo Côn Đảo, nổi tiếng là khu vực có sản lượng rùa cao nhất tại Việt Nam. Hệ sinh thái ấn tượng với động, thực vật phong phú, được bao phủ bởi màu xanh của cây cỏ và núi rừng, cùng với khí hậu nhiệt đới mát mẻ quanh năm.
Du khách đến Hòn Bảy Cạnh có cơ hội khám phá rừng ngập mặn, lặn ngắm san hô, tắm biển, leo núi vượt thử thách. San hô ở đây đa dạng với nhiều loại như bàn, cành, khối, phiến, đều thuộc sách đỏ Việt Nam, cần được bảo tồn và duy trì.
2.4 Bãi Đầm Trầu
Bãi biển Đầm Trầu, cách trung tâm thị trấn khoảng 14km về phía Tây Bắc, là một viên ngọc xinh đẹp của Côn Đảo. Với cát vàng óng ả và nước biển trong xanh, bãi biển này tạo nên khung cảnh tuyệt vời, rực rỡ dưới ánh mặt trời. Đầm Trầu là điểm đến lý tưởng cho những du khách muốn trải nghiệm sự yên bình và lãng mạn trong một buổi chiều tuyệt vời.
3. Khám phá ẩm thực đặc sắc tại Côn Đảo
Du lịch Côn Đảo không thể trọn vẹn nếu bỏ qua đặc sản hấp dẫn của đảo. Với vị trí ven biển, ẩm thực ở đây chủ yếu là hải sản. Mỗi nguyên liệu được chế biến theo phương pháp riêng, tạo nên những hương vị độc đáo và hấp dẫn. Dưới đây là một trong những món ăn đặc sản ở Côn Đảo mà du khách không nên bỏ qua.
3.1 Cá thu một nắng
Cá thu một nắng, đặc sản của Côn Đảo, thường được du khách mua về làm quà tặng cho gia đình và bạn bè. Đây là loại cá chỉ được phơi nắng một lần, được đánh bắt từ biển và rửa sạch bằng nước muối, không cần thêm gia vị, trước khi phơi nắng một lần duy nhất. Điều này giúp cá giữ được hương vị tốt, không có mùi tanh của cá tươi và không khô cứng. Cá thu được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như kho, sốt cà chua, nhưng cá thu chiên với nước mắm gừng là một trong những món đặc biệt và “đưa cơm”.
3.2 Cháo hàu
Món cháo hàu giàu dinh dưỡng là một đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Côn Đảo. Cháo được nấu từ gạo và hàu tươi béo, thêm chút tiêu, ngò và hành tím phi thơm. Hương vị dẻo thơm của gạo kết hợp với thịt hàu ngọt mát, chắc chắn sẽ làm say đắm cả những thực khách khó tính nhất. Một tô cháo hàu như vậy có giá khoảng 35.000đ – 50.000đ.
3.3 Ốc vú nàng
Du lịch Côn Đảo, bạn không nên bỏ qua ốc Vú Nàng – một món ăn độc đáo của địa phương. Ốc này có hình dạng chóp, với vỏ màu xám đen và phần nhân thịt ốc bên trong lấp lánh xà cừ. Chế biến từ ốc Vú Nàng, có nhiều món như luộc, nướng, nộm, gỏi. Món ốc luộc thường là lựa chọn phổ biến, giữ hương vị và tận hưởng mùi vị tươi ngon của ốc biển. Khi ăn, việc chấm với muối tiêu chanh sẽ làm nổi bật độ dai và đậm đà của thịt ốc.
3.4 Cua mặt trăng
Cua mặt trăng, một đặc sản quý hiếm tại Côn Đảo, là một trong những món ngon không thể bỏ qua. Cua này được đặt tên vì trên lưng có những hình tròn đỏ đậm và hồng tươi, giống như mặt trăng, đặc biệt thơm ngon khi trăng mọc. Chế biến phổ biến nhất là cua hấp, thưởng thức miếng thịt cua kèm muối tiêu chanh, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt tan trên đầu lưỡi một cách khó diễn đạt bằng lời. Ngoài ra, loại cua này cũng có thể được chế biến thành sốt me hoặc nấu lẩu.
3.5 Gỏi cá mập
Gỏi cá mập là một món đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo, được chế biến từ những nguyên liệu tươi xanh như chuối chát, khế, dứa và các loại rau mùi như lá mơ, rau ngổ, v.v. Một đĩa gỏi cá mập sẽ mang lại trải nghiệm hương vị đặc trưng với mùi thơm của cá, vị cay từ ớt, và vị chua của dứa, khế, đồng thời với vị chát của chuối xanh. Đây là một trải nghiệm ẩm thực khó quên khi bạn thưởng thức món ăn này.
3.6 Mắm nhum
Mắm Nhum, làm từ con Nhum (Nhím biển), được coi là “mắm quý tộc” với quy trình làm rất khó khăn do con Nhum rất nhỏ và khó đánh bắt. Để có một hũ mắm Nhum, cần nhiều con Nhum vì chúng có rất ít thịt. Đến Côn Đảo, đừng bỏ lỡ thưởng thức món mắm này, đặc biệt khi kết hợp với thịt luộc hoặc các loại rau. Hương vị của mắm Nhum khiến bạn không thể quên, chỉ cần thử một lần là đã cảm nhận được vị đặc trưng của nơi đây.
3.7 Trùng biển
Sá sùng, loại đặc sản quý hiếm và giàu chất dinh dưỡng, là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Côn Đảo. Sá sùng chỉ xuất hiện từ tháng 3 đến tháng 7, làm cho việc đánh bắt khó khăn. Món ăn này trước đây thường là cống vật cho vua và quan thời xưa. Người dân chế biến sá sùng thành nhiều món khác nhau như xào với rau, nướng, làm gỏi, nấu cháo, mang lại hương vị ngon, béo, bùi, dai dai. Du khách thường ưa chuộng món này không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn vì sự bổ dưỡng của nó.
3.8 Cá mú đỏ
Món cá mú đỏ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn thưởng thức hải sản ở Côn Đảo. Cá mú đỏ, hay còn gọi là cá song, là loại cá nổi tiếng và được ưa chuộng tại đảo này. Hãy thử các món ăn chế biến từ cá này như hấp, làm gỏi, nướng, và sốt – chúng không chỉ hấp dẫn mắt mà còn ngon miệng. Do cá mú đỏ khó bắt và giàu dinh dưỡng, nên giá của các món chế biến từ cá này thường khá cao, nhưng đồng thời cũng đáng đồng tiền.
Hy vọng bài viết trên, Velar Hotel đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về cuộc hành trình khám phá tại Côn Đảo. Mong rằng bạn đã có thêm nhiều thông tin hữu ích cho cẩm nang du lịch của mình. Chúc bạn có một chuyến du lịch vui vẻ và đáng nhớ tại Côn Đảo!
